Hambúrguer caseiro

26 de julho de 2019
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Ingredientes:

  • 500 gr. de carne moída
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de migalhas de pão seco
  • 2 colheres de sopa de raiz forte
  • 2 colheres de sopa de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • sal se necessário, pois o caldo e o molho inglês já têm bastante
  • pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo:

Misture a carne moída, ovo, pão ralado, raiz forte, caldo de carne, molho inglês, alho, cebola ralada, sal e pimenta em uma tigela e misture bem. 

Faça os hambúrgueres caseiros no formato tradicional com pelo menos 1 centímetro de espessura. 

Coloque- os em saquinhos, daqueles de cozinha mesmo, e congele-os separados para não grudar.

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