Anúncio Publicitário

Guisado de lentilhas com carne

Anúncio Publicitário

Ingredientes:

Anuncio Publicitário
  • 500 gramas de carne moída
  • 300 gramas de lentilhas cozidas
  • 150 gramas de vagem em rodelas
  • 2 unidades de cenoura em cubos
  • 200 gramas de ervilhas
  • 2 unidades de cebola branca
  • 20 gramas de manjericão fresco
  • azeite de oliva
  • pimenta do reino
  • sal

Modo de Preparo:

Anuncio Publicitário

Reúna os ingredientes necessários para preparar o guisado de lentilhas com carne.

Cozinhe a vagem, a cenoura e as ervilhas em uma panela com água fervente por 10-15 minutos. Tempere com sal e escorra quando estiverem prontas.

Numa frigideira em fogo médio com um pouco de azeite, prepare a base do guisado de lentilhas com carne: refogue a cebola picada até que fique transparente.

Quando a cebola estiver transparente, adicione a carne moída, um pouco de pasta de alho, sal e pimenta a gosto. Refogue bem até a carne ficar cozinhada.

O passo seguinte do guisado de lentilhas com carne é acrescentar as lentilhas com seu suco e as folhas de manjericão, que irão conferir um sabor especial e diferente a esta receita.

Finalmente adicione também os legumes e misture para envolver tudo. Retifique o sabor com sal e pimenta e cozinhe durante mais 10 minutos em fogo baixo, evitando que o guisado fique seco (se isso acontecer, acrescente um pouco mais de água).

Após o passo anterior, seu guisado de lentilhas com carne está pronto a ser servido! Acompanhe com arroz ou macarrão, e bom apetite!

Anuncio Publicitário
Share
Published by

Recent Posts

Receita de Empadão de Bacalhau

Confira a Empadão de Bacalhau, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

31 minutos ago

Receita de Espaguete com Molho de Azeitonas

Confira a Espaguete com Molho de Azeitonas, um dos mais saborosos pratos do Guia da…

4 horas ago

Receita de Frango Agridoce

Confira a Frango Agridoce, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

4 horas ago

Receita de Pão de Milho

Confira a Pão de Milho, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

7 horas ago

Receita de Bomba de Morango

Confira a Bomba de Morango, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

11 horas ago

Receita de Costelinha

Confira a Costelinha, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

12 horas ago

Esse website utiliza Cookies