Deixe os grãos de bico de molho em água de um dia para o outro. Lave-os e coloque para cozinhar em panela de pressão por aproximadamente 20 minutos, até que fiquem macios.
Refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o tomate e a batata picados, uma xícara de água e os demais temperos, e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
Acrescente o grão de bico e deixe apurar em fogo baixo, por aproximadamente 10 minutos, Serve 2 pessoas.