Guioza de Legumes
- Receita de Guioza de Legumes: Uma opção saudável e deliciosa para a família
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Quantidade de porções: 4 porções
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- Dicas:
- Curiosidades:
- Em resumo, o guioza de legumes é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser apreciada por toda a família. Além disso, é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação e experimentar novos sabores. Então, que tal preparar essa delícia em sua casa e surpreender a todos? Com certeza será um sucesso!
Receita de Guioza de Legumes: Uma opção saudável e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, o guioza de legumes é uma excelente opção. Originário da China, o guioza é um tipo de massa recheada, muito popular na culinária asiática e que vem conquistando cada vez mais paladares ao redor do mundo. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita também é uma ótima forma de inserir mais vegetais na alimentação, tornando-a mais saudável e equilibrada. Então, se você quer aprender a preparar essa delícia, continue lendo e confira a receita completa!
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
1 xícara de repolho picado
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de acelga picada
1 xícara de cebolinha picada
1 xícara de shitake picado
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
Massa para guioza (encontrada em lojas de produtos orientais)
Modo de preparo
- 11. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione o repolho, a cenoura, a acelga, a cebolinha e o shitake.
- 22. Refogue por alguns minutos até que os vegetais estejam macios. Adicione o molho de soja e o açúcar e misture bem.
- 33. Em um copo, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de vegetais. Mexa até que o molho engrosse.
- 44. Deixe o recheio esfriar antes de montar os guiozas.
- 55. Em cada massa para guioza, coloque uma colher de sopa do recheio no centro. Molhe as bordas da massa com água e feche o guioza, apertando bem as bordas para que não se abra durante o cozimento.
- 66. Em uma panela com água fervente, coloque os guiozas para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a massa fique transparente.
- 77. Retire os guiozas da panela e sirva quentes, acompanhados de molho de soja e gengibre ralado.
Curiosidades
O guioza é uma variação de um prato tradicional chinês chamado jiaozi, que é servido como parte da celebração do Ano Novo Chinês.
Na culinária japonesa, o guioza é chamado de gyoza e é geralmente servido frito, ao invés de cozido como na receita original chinesa.
O guioza de legumes é uma excelente opção para vegetarianos e veganos, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal.
Em resumo, o guioza de legumes é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser apreciada por toda a família. Além disso, é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação e experimentar novos sabores. Então, que tal preparar essa delícia em sua casa e surpreender a todos? Com certeza será um sucesso!
Perguntas frequentes sobre Guioza de Legumes
Qual é a melhor receita de Guioza de Legumes?
A melhor receita de Guioza de Legumes é esta porque é prática, em é preparada, rende , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Qual é o modo de preparo da Guioza de Legumes?
1. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione o repolho, a cenoura, a acelga, a cebolinha e o shitake.2. Refogue por alguns minutos até que os vegetais estejam macios. Adicione o molho de soja e o açúcar e misture bem.3. Em um copo, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de vegetais. Mexa até que o molho engrosse.4. Deixe o recheio esfriar antes de montar os guiozas.5. Em cada massa para guioza, coloque uma colher de sopa do recheio no centro. Molhe as bordas da massa com água e feche o guioza, apertando bem as bordas para que não se abra durante o cozimento.6. Em uma panela com água fervente, coloque os guiozas para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a massa fique transparente.7. Retire os guiozas da panela e sirva quentes, acompanhados de molho de soja e gengibre ralado.
Você tem alguma dica para melhorar a Guioza de Legumes?
[DICA]Se preferir, você pode trocar os legumes por outras opções de sua preferência, como brócolis, couve-flor, abobrinha, entre outros.[DICA]Para um toque de sabor extra, você pode adicionar um pouco de gengibre ralado ao recheio.[DICA]Se quiser, você pode congelar os guiozas antes de cozinhá-los. Basta colocá-los em uma assadeira e levar ao congelador por algumas horas. Depois, é só transferi-los para um saco plástico e mantê-los no congelador. Na hora de cozinhar, é só retirar do congelador e seguir as instruções da receita.
Você sabia sobre a Guioza de Legumes?
O guioza é uma variação de um prato tradicional chinês chamado jiaozi, que é servido como parte da celebração do Ano Novo Chinês.Na culinária japonesa, o guioza é chamado de gyoza e é geralmente servido frito, ao invés de cozido como na receita original chinesa.O guioza de legumes é uma excelente opção para vegetarianos e veganos, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal.
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