Receita de gelado de abacaxi

Confira a Abacaxi, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
3 de março de 2021

O gelado de abacaxi é uma receita perfeita para o verão, além de muito simples de se preparar e usa pouquíssimos ingredientes!

Receita de abacaxi
Reprodução: PorkWorld

Essa receita pode ser feita para uma sobremesa de um almoço cheio de domingo, todos vão amar!

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Ingredientes do gelado de abacaxi

Vem com a gente separar os ingredientes para a sua receita!

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  • 6 de açúcar
  • 1 lata de creme de leite bem gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gelatinas sabor abacaxi
  • 1 abacaxi pérola maduro
  • 500 ml de água

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Modo de fazer

Agora que você já está com todos os ingredientes reservados, veja o modo de preparo:

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  1. Cortar o abacaxi em pequenos cubinhos, sem o miolo.
  2. Colocar em um recipiente a água, açúcar e o abacaxi e deixar em fogo brando até levantar fervura.
  3. Desligar e escorrer o abacaxi e reservar.
  4. Dissolver a gelatina nesta água quente e colocar no liquidificador.
  5. Adicionar o leite condensado e o creme de leite bem gelado.
  6. Bater tudo até ficar em creme grosso.
  7. Colocar em uma travessa de vidro e adicionar aos poucos o abacaxi picado e frio.
  8. Deixar na geladeira por umas 10 horas.
  9. Servir bem gelado.

Gostou dessa receita? Então continue acessando o Guia da Culinária e veja sobremesas deliciosas!

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