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O gelado de abacaxi é uma receita perfeita para o verão, além de muito simples de se preparar e usa pouquíssimos ingredientes!
Essa receita pode ser feita para uma sobremesa de um almoço cheio de domingo, todos vão amar!
Ingredientes do gelado de abacaxi
Vem com a gente separar os ingredientes para a sua receita!
- 6 de açúcar
- 1 lata de creme de leite bem gelado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gelatinas sabor abacaxi
- 1 abacaxi pérola maduro
- 500 ml de água
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Modo de fazer
Agora que você já está com todos os ingredientes reservados, veja o modo de preparo:
- Cortar o abacaxi em pequenos cubinhos, sem o miolo.
- Colocar em um recipiente a água, açúcar e o abacaxi e deixar em fogo brando até levantar fervura.
- Desligar e escorrer o abacaxi e reservar.
- Dissolver a gelatina nesta água quente e colocar no liquidificador.
- Adicionar o leite condensado e o creme de leite bem gelado.
- Bater tudo até ficar em creme grosso.
- Colocar em uma travessa de vidro e adicionar aos poucos o abacaxi picado e frio.
- Deixar na geladeira por umas 10 horas.
- Servir bem gelado.
Gostou dessa receita? Então continue acessando o Guia da Culinária e veja sobremesas deliciosas!