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Hoje veremos uma bela e deliciosa receita de Frittata italiana caseira.
Ingredientes da Frittata italiana caseira
- 150 gramas de cogumelos
- 150 gramas de espinafre
- 100 gramas de Queijo de Minas
- 8 unidades de ovo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de Azeite
Modo de preparo da Frittata italiana caseira
- Para fazer esta frittata italiana caseira comece por juntar todos os ingredientes necessários.
- Ligue o forno a 200 graus e deixe aquecer. Em uma frigideira que possa ir ao forno, aqueça o azeite, junte os cogumelos laminados e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 3 minutos.
- Depois dos cogumelos cozinhados, junte o espinafre até estes murcharem.
- Bata os ovos, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Adicione os ovos batidos e temperados ao preparado de cogumelos. Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 3 minutos ou até começar a fica cozinhado da parte de baixo dos ovos. Depois destes minutos, junte o queijo de minas e leve ao forno por 5 minutos, ou até os ovos estarem completamente cozinhados.