Receita de Frango na Moranga

Confira a Frango com Abóbora Moranga, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
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Receita de frango na moranga
Receita de frango na moranga

Conhecemos bem a receita de camarão na moranga, mas você já ouviu falar no Frango na Moranga? Essa opção é mais barata e ainda assim deliciosa!

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Ingredientes do Frango na Moranga

Deixe seus ingredientes separados antes do início da receita:

  • 1 quilo e meio de peito de frango cortado em cubinhos
  • 100 gramas de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 vidro de champinhon
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de requeijão cremoso
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 5 colheres de sopa de tempero verde
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de catchup
  • Suco de 1 limão
  • Molho de pimenta
  • Queijo ralado
  • Óleo
  • Sal

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Modo de Preparo do Frango na Moranga

Agora basta ir para o preparo!

  1. Depois de tirar a tampa, lave bem a abóbora e ponha numa panela com água fervendo.
  2. Ponha água dentro do abóbora também e acrescente o caldo de galinha picado.
  3. Deixe cozinhar por 15 minutos.
  4. Enquanto isso prepare o creme.
  5. Tempere o frango com sal e suco de limão.
  6. Frite numa panela com margarina, juntando a cebola ralada, o molho de tomate e a mesma medida de água.
  7. Deixe cozinhar até levantar a fervura.
  8. Adicione o catchup, o champinhon, a ervilha, o cheiro verde e o molho de pimenta.
  9. Dissolva a farinha de trigo num copo com leite e junte ao creme.
  10. Depois de engrossar, acrescente o creme de leite com soro.
  11. Pincele a casca da abóbora com óleo, polvilhe por dentro com queijo ralado, passe o requeijão cremoso em volta e despeje o creme de frango.
  12. Tampe e leve ao forno por 20 minutos para gratinar.

Se gostou dessa receita de Frango na Moranga, deixe seu comentário e continue acessando o Guia da Culinária para ver mais delícias como essa no seu dia a dia!

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