Ingredientes:
- 3 unidades de perna de frango
- 4 unidades de batatas
- 2 unidades de tomate vermelho
- 2 unidades de cebola branca
- 1 xícara de água (240 mililitros)
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- tomilho
- óleo
- pimenta do reino
- sal
Modo de Preparo:
Para preparar esta receita de frango guisado com batatas, comece por organizar os ingredientes.
Em uma frigideira funda ou panela em fogo alto com um pouco de óleo, cozinhe as pernas de frango somente até que fiquem douradas por fora. Retire e reserve.
O passo seguinte do frango guisado com batatas é, na mesma frigideira, saltear a cebola cortada em pétalas durante cerca de 4 minutos.
Acrescente os tomates cortados em tiras e cozinhar por mais 4 minutos em fogo médio. Tempere o guisado com sal, pimenta e tomilho.
Continue preparando o frango guisado com batatas: acrescente as pernas à frigideira, junto com as batatas descascadas e cortadas em cubos.
Adicione a água, a pasta de tomate, tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
Após o passo anterior, sirva a desfrute desta receita de frango guisado com batatas enquanto quente. Bom apetite!
