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Para que gastar uma fortuna em fast foods quando se pode fazer o seu próprio frango crocante suculento?
Ingredientes do frango crocante
Você vai precisar de:
- 1 frango de 1 quilo a 1 quilo e ½ (sem pele) cortado nas juntas
- 1 colher (sopa) de margarina para untar a assadeira
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
- 1 copo (200 gramas) de iogurte desnatado natural
- 1 pacote (50 gramas) de queijo ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
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Modo de Preparo do frango crocante
Fique atento às instruções de preparo:
- Colocar o frango em um recipiente com água e 1 colher de vinagre e deixar descansar por 10 minutos.
- Escorrer e temperar o mesmo com o iogurte batido com o creme de cebola, a pimenta do reino e o sal.
- Colocar o frango em assadeira ligeiramente untada com a margarina e polvilhar o orégano, a farinha de milho e o queijo ralado.
- Levar para assar coberto com papel alumínio por 20 minutos e depois descobrir para dourar mais 10 minutos.
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