Receita de frango crocante

Para que gastar uma fortuna em fast foods quando se pode fazer o seu próprio frango crocante suculento?

Ingredientes do frango crocante

Você vai precisar de:

• 1 frango de 1 quilo a 1 quilo e ½ (sem pele) cortado nas juntas
• 1 colher (sopa) de margarina para untar a assadeira
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
• 1 copo (200 gramas) de iogurte desnatado natural
• 1 pacote (50 gramas) de queijo ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 pacote de creme de cebola

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Modo de Preparo do frango crocante

Fique atento às instruções de preparo:

1. Colocar o frango em um recipiente com água e 1 colher de vinagre e deixar descansar por 10 minutos.
2. Escorrer e temperar o mesmo com o iogurte batido com o creme de cebola, a pimenta do reino e o sal.
3. Colocar o frango em assadeira ligeiramente untada com a margarina e polvilhar o orégano, a farinha de milho e o queijo ralado.
4. Levar para assar coberto com papel alumínio por 20 minutos e depois descobrir para dourar mais 10 minutos.

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