Receita de Frango com manga

16 de abril de 2021
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Ai como eu amo o Frango com manga, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Frango com manga:

  • 300 g de cebola pequenas cortadas em rodelas
  • Sal a gostos
  • 500 g de peito de frango
  • 2 mangas cortadas em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 limão
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 copo de caldo de legumes
  • 1 pimenta verde
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Modo de Preparo:

  1. Corte o peito de frango em tirinhas e passe-as na farinha de trigo.
  2. Em uma panela, doure o frango na manteiga, junte a cebola e cozinhe, misturando, até que fique macio.
  3. Rale a casca do limão, esprema o suco e adicione ao frango, acrescente a manga e deixe cozinhar, misturando bem.
  4. À parte, dissolva a maisena no caldo de legumes, despeje sobre o frango e mexa bem.
  5. Por último, junte a pimenta verde ligeiramente amassada, acrescente sal e deixe cozinhar por mais alguns instantes, mexendo e sacudindo a panela até que o molho de cozimento engrosse.

Sirva em seguida.

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