Fondue de queijo no pão italiano

Ingredientes:

  • 1 unidade de pão italiano redondo
  • 200 gramas de gorgonzola
  • 200 gramas de mussarela
  • 200 gramas de provolone
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • ½ caixa de creme de leite (sem soro)
  • pimenta do reino (opcional)

Modo de preparo:


É bem simples preparar fondue de queijo no pão! Comece por cortar uma tampa do pão e retirar o miolo, com cuidado para não furar o pão.

Rale os pique finamente os queijos e misture em uma vasilha com o requeijão e o creme de leite. Tempere a gosto com pimenta do reino, coloque dentro do pão, e tampe com o pedaço de pão.
Dica: Pode usar outros queijos que você gostar mais.

Embrulhe o pão com papel alumínio, coloque em uma assadeira e disponha em redor o miolo cortado em pedaços. Leve ao forno a 200ºC por 40-45 minutos. Ao fim desse tempo espreite se o conteúdo já derreteu e está cremoso, se ainda estiver consistente deixe no forno por mais 10 minutos.

Após o tempo indicado retire cuidadosamente o papel alumínio e sirva seu fondue de queijo no pão italiano! Mergulhe nele os pedacinhos de pão e comprove como é uma delícia!

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