Receita de Flan de Manga

Confira a Flan de Manga, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
6 de novembro de 2021

Além do flan de leite, o Flan de Manga e de outras frutas também é uma delícia, veja:

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Ingredientes do Flan de Manga

São pouquíssimos ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 1 manga madura, picada (ou 500ml de suco de manga concentrado)
  • 1 lata de leite condensado

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Modo de Preparo

Muito simples, não acha?

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  1. Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água fria.
  2. Aqueça em banho maria até derreter.
  3. Bata a manga no liquidificador, retire e passe por uma peneira fina, se necessário.
  4. Misture o leite condensado, a mesma medida (da lata) de água e a gelatina reservada.
  5. Despeje em fôrma levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

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