Filé de frango com mostarda

Ingredientes:

  •  2 peitos de frango
  •  2 colheres de sopa de mostarda amarela
  •  ½ caixa de creme de leite
  •  1 fio de azeite de oliva ou óleo
  •  1 pitada de sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

O primeiro passo para preparar esta receita de filé de frango com mostarda é cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal e pimenta a gosto.

Leve ao fogo uma frigideira com o azeite ou óleo e cozinhe o frango até dourar, mexendo de vez em quando.

Misture a mostarda com o creme de leite e adicione ao frango. Cozinhe por 2-3 minutos, para que a carne tome o gosto e o creme reduza. Se necessário acerte o sabor com mais sal e pimenta.

Dica: Se você gostar também pode adicionar um pouco de cebolinha, salsinha ou oréganos picados a esta receita.

Sirva o filé de frango com mostarda acompanhado de, por exemplo, arroz.

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