Farofa De Carne Com Cenoura

Farofa de Carne com Cenoura: uma receita simples e deliciosa para a família

Quando se trata de receitas tradicionais brasileiras, a farofa é um prato que não pode faltar. Além de ser versátil e combinar com diversos tipos de carne, ela é um acompanhamento que agrada a todos os paladares. E para deixá-la ainda mais saborosa e nutritiva, que tal adicionar cenoura e carne à receita? Essa combinação é perfeita para um almoço em família, pois é fácil, rápida, barata e, acima de tudo, muito gostosa. Confira a seguir como preparar essa delícia.

Receita de Farofa de Carne com Cenoura

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cenoura grande ralada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

250g de carne moída

2 xícaras de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
3. 3
   Acrescente a cenoura ralada e misture bem.
4. 4
   Em seguida, adicione a farinha de mandioca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. 5
   Por último, adicione a salsinha picada e misture novamente.
6. 6
   Sirva a farofa ainda quente como acompanhamento para seu prato principal.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode utilizar farinha de mandioca torrada para dar um sabor extra à farofa.

Curiosidades

A farofa é um prato típico brasileiro, mas sua origem é africana. Os escravos trazidos para o Brasil utilizavam a farinha de mandioca para acompanhar suas refeições.
A farofa é um acompanhamento muito versátil e pode ser feita com diversos ingredientes, como bacon, ovos, legumes e até mesmo frutas.

Como podemos ver, essa receita de farofa de carne com cenoura é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa e nutritiva, mas sem gastar muito. Afinal, os ingredientes utilizados são facilmente encontrados em qualquer mercado e a carne moída é uma opção econômica de proteína.

Outro ponto positivo dessa receita é a presença da cenoura, que é um vegetal rico em vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Além de ser uma fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, a cenoura também é rica em betacaroteno, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce.

Por ser um prato simples e versátil, a farofa de carne com cenoura é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa. O aroma e o sabor desse prato vão despertar o amor e o carinho em cada um que provar. Além disso, é uma ótima oportunidade para unir gerações e compartilhar histórias e tradições.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de farofa de carne com cenoura. Com certeza ela vai conquistar seu paladar e o de toda a sua família. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e ajude a manter viva a tradição da boa comida em família.

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