Receita de farofa de cenoura com ovo
A farofa é um prato tradicional da culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas versões, desde as mais simples até as mais elaboradas. Uma das variações mais populares é a farofa de cenoura com ovo, que combina o sabor adocicado da cenoura com a textura cremosa do ovo. Além disso, essa receita é fácil, rápida e barata, ideal para ser preparada em família e compartilhada com muito amor. Confira a seguir o passo a passo dessa deliciosa receita e surpreenda-se com o resultado.
Receita de farofa de cenoura com ovo
Essa receita é ideal para quem busca uma opção de acompanhamento simples e gostoso para o almoço ou jantar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você terá uma farofa deliciosa e nutritiva em poucos minutos.
Receita de Farofa de cenoura com ovo
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 cenoura média ralada
2 ovos
2 xícaras de farinha de mandioca
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 22. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 5 minutos.
- 33. Em seguida, quebre os ovos sobre a cenoura e mexa até que fiquem cozidos.
- 44. Acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até que fique bem incorporada aos outros ingredientes.
- 55. Tempere com sal e salsinha a gosto e continue mexendo por mais alguns minutos.
- 66. Desligue o fogo e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar bacon ou linguiça na receita para deixá-la ainda mais saborosa.
- 2. Experimente substituir a farinha de mandioca por farinha de milho, que também fica muito gostoso.
Curiosidades
A farofa é um prato de origem africana, que foi trazido para o Brasil pelos escravos e se popularizou na culinária brasileira.
A cenoura é um legume rico em vitaminas e nutrientes, como a vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos e da pele.
Com essa receita simples e prática, você terá uma farofa deliciosa e nutritiva para compartilhar com a sua família e amigos. Aproveite para experimentar diferentes variações, adicionando outros ingredientes de sua preferência e criando novos sabores. O importante é se divertir na cozinha e desfrutar de uma boa refeição com quem se ama. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de farofa de cenoura com ovo
Qual é a melhor receita de Receita de farofa de cenoura com ovo?
A melhor receita de Receita de farofa de cenoura com ovo é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de farofa de cenoura com ovo?
O tempo de preparo de Receita de farofa de cenoura com ovo é 20 minutos
Quantas porções de Receita de farofa de cenoura com ovo esta receita rende?
Receita de farofa de cenoura com ovo rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de farofa de cenoura com ovo?
1 cenoura média ralada 2 ovos 2 xícaras de farinha de mandioca 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto Salsinha picada a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de farofa de cenoura com ovo?
1. Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. 2. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 5 minutos. 3. Em seguida, quebre os ovos sobre a cenoura e mexa até que fiquem cozidos. 4. Acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até que fique bem incorporada aos outros ingredientes. 5. Tempere com sal e salsinha a gosto e continue mexendo por mais alguns minutos. 6. Desligue o fogo e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita de farofa de cenoura com ovo?
Se preferir, você pode adicionar bacon ou linguiça na receita para deixá-la ainda mais saborosa. Experimente substituir a farinha de mandioca por farinha de milho, que também fica muito gostoso.
Curiosidade sobre Receita de farofa de cenoura com ovo?
A farofa é um prato de origem africana, que foi trazido para o Brasil pelos escravos e se popularizou na culinária brasileira. A cenoura é um legume rico em vitaminas e nutrientes, como a vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos e da pele.
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