Farofa de carne com cenoura

Ingredientes:

•  100 gramas de carne pronta desfiada
•  1 colher de sopa de manteiga
•  1 cenoura pequena
•  2 colheres de sopa de farinha de mandioca
•  cebola a gosto
•  Sal a gosto

Modo de preparo:

Primeiro descasque a cenoura, rale e reserve.

Advertisements

Em uma panela no fogo médio-baixo coloque a manteiga, a cebola picada, a carne e a cenoura. Tampe a panela e deixe refogar por uns 3 minutos.

Por fim adicione a farinha, mexa bem e está pronto! Bem simples, não é mesmo?

Dica: Se você preferir, pode deixar a farinha torrar um pouco antes de desligar o fogo.