Farofa com cenoura e bacon

Receita de Farofa com cenoura e bacon

Sabe aquela receita simples, gostosa e que todo mundo da família ama? A farofa com cenoura e bacon é uma ótima opção para esses momentos. Além de ser fácil e rápida de fazer, é uma opção barata e que traz um toque de amor para a mesa. Confira o passo a passo dessa delícia e se prepare para receber muitos elogios!

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 2 cenouras raladas
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de farinha de mandioca
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Retire da frigideira e reserve.
2. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 5 minutos.
4. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que fique bem incorporada aos outros ingredientes.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Volte o bacon para a frigideira e misture tudo.
7. Deixe no fogo por mais 2 minutos para que o bacon fique ainda mais crocante.
8. Está pronta a sua deliciosa farofa com cenoura e bacon!

Dicas:

Para deixar sua farofa ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, uvas passas ou até mesmo pedacinhos de abacaxi. Fica uma combinação incrível!

Curiosidades:

Essa receita é uma adaptação da tradicional farofa brasileira, que é feita com farinha de mandioca, manteiga e temperos. A cenoura e o bacon trazem um toque especial e deixam a farofa mais nutritiva e saborosa.

A farofa é um prato muito presente na mesa dos brasileiros, principalmente nas comemorações em família, como churrascos e festas juninas. Sua origem remonta ao período colonial, quando era feita com farinha de mandioca e gordura animal, sendo uma opção barata e de fácil preparo para as famílias da época.

Hoje em dia, a farofa ganhou diversas variações, com a adição de diferentes ingredientes e temperos, mas ainda é um prato muito querido e presente nas mesas brasileiras.

Receita de Farofa com cenoura e bacon

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 cenouras raladas

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Retire da frigideira e reserve.
2. 2
   Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3. 3
   Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 5 minutos.
4. 4
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que fique bem incorporada aos outros ingredientes.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Volte o bacon para a frigideira e misture tudo.
7. 7
   Deixe no fogo por mais 2 minutos para que o bacon fique ainda mais crocante.
8. 8
   Está pronta a sua deliciosa farofa com cenoura e bacon!

Dicas

1. 1. Para deixar sua farofa ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, uvas passas ou até mesmo pedacinhos de abacaxi. Fica uma combinação incrível!

Curiosidades

Essa receita é uma adaptação da tradicional farofa brasileira, que é feita com farinha de mandioca, manteiga e temperos. A cenoura e o bacon trazem um toque especial e deixam a farofa mais nutritiva e saborosa.
A farofa é um prato muito presente na mesa dos brasileiros, principalmente nas comemorações em família, como churrascos e festas juninas. Sua origem remonta ao período colonial, quando era feita com farinha de mandioca e gordura animal, sendo uma opção barata e de fácil preparo para as famílias da época.

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