Falafel de Beterraba

Ingredientes: 1 beterraba média assada e sem casca250g de grão de bico cozido…

Ingredientes:

  • 1 beterraba média assada e sem casca
  • 250g de grão de bico cozido
  • ½ dente de alho
  • ¼ colher de chá de cominho em pó
  • Sal
  • 170g de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de tahine
  • ½ limão
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

No processador, dispor a beterraba, o grão de bico, o alho, o cominho e o sal.

Publicidade - OTZAds

Triturar até obter uma pasta homogênea.

Formatar os falafels e dispor em uma assadeira antiaderente.

Publicidade - OTZAds

Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que estejam douradinhos.

Publicidade - OTZAds

Em uma tigela, misturar o iogurte, o tahine, o suco de ½ limão e temperar com sal e pimenta do reino.

Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0