Receita de Espinafre à Italiana

O Espinafre à Italiana é um acompanhamento perfeito para o seu almoço e super saudável e saboroso.

Ingredientes do Espinafre à Italiana

• 1 maço de espinafre
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino

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Modo de Preparo

1. Lave o espinafre, aproveitando só as folhas.
2. Numa panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
3. Acrescente o azeite e a cebola cortada ao meio.
4. Deixe refogar um pouco.
5. Acrescente o espinafre aos poucos.
6. A medida que as folhas forem murchando, acrescente mais até colocar toda a verdura.
7. Ponha sal, mexa, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo no próprio liquido que a verdura solta.
8. Quando o caldo tiver desaparecido, retire a cebola, prove o sal, acrescente a pimenta-do-reino e sirva.

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