Esfiha De Zaatar
A esfiha de zaatar é uma receita tradicional da culinária árabe, conhecida por seu sabor único e irresistível. É uma opção deliciosa para quem busca praticidade e sabor em uma refeição rápida e fácil de preparar. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e amigos em torno da mesa, proporcionando momentos de amor e carinho através da comida.
Receita Simples e Rápida de Esfiha de Zaatar
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você pode surpreender a todos com essa receita deliciosa e barata de esfiha de zaatar. Confira abaixo o passo a passo para prepará-la:
Receita de Esfiha de Zaatar
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 xícara de água morna
1 xícara de azeite
1 xícara de zaatar
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- 2Adicione a água morna e o azeite e misture até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
- 4Em uma tigela, misture o zaatar, o suco de limão e o sal.
- 5Espalhe essa mistura sobre a massa aberta, deixando uma borda de cerca de 2 cm.
- 6Enrole a massa como um rocambole, apertando bem as pontas para que o recheio não escape.
- 7Corte a massa em pedaços de cerca de 5 cm e disponha em uma assadeira untada.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradas.
Dicas
- 1. Você pode substituir o zaatar por outras ervas de sua preferência, como manjericão, orégano ou tomilho.
Curiosidades
A esfiha de zaatar é uma receita originária do Líbano, mas é muito popular em toda a região do Oriente Médio.
Pronto! Sua esfiha de zaatar está pronta para ser servida e saboreada por toda a família. Além de ser uma opção deliciosa, ela também é uma ótima forma de conhecer novos sabores e culturas através da culinária.
O Zaatar: Um ingrediente cheio de história e sabor
O zaatar é uma mistura de ervas típica da culinária árabe, que pode variar de acordo com a região e o gosto de cada cozinheiro. Geralmente, é composto por tomilho, orégano, manjerona, sálvia e sumagre, além de outros temperos como cominho, gergelim e sal.
Além de dar um sabor único às receitas, o zaatar também é conhecido por suas propriedades medicinais. Ele é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, sendo considerado um aliado na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico.
Outra curiosidade sobre o zaatar é que ele é um ingrediente muito presente na cultura árabe, sendo utilizado em diversas tradições e rituais. Acredita-se que ele traz sorte e prosperidade, por isso é comum encontrá-lo em casas e estabelecimentos comerciais em forma de incenso ou em saquinhos perfumados.
Experimente essa deliciosa receita de esfiha de zaatar e se surpreenda com o sabor e a história desse ingrediente tão especial. E não se esqueça de compartilhar esse momento com a sua família e amigos, pois a comida é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos.
Perguntas frequentes sobre Esfiha De Zaatar
Qual é a melhor receita de Esfiha De Zaatar?
A melhor receita de Esfiha De Zaatar é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Esfiha De Zaatar?
30 minutos
Quantas porções de Esfiha De Zaatar esta receita rende?
10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Esfiha De Zaatar?
1 kg de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento biológico seco1 colher de sopa de açúcar1 colher de chá de sal1 xícara de água morna1 xícara de azeite1 xícara de zaatarSuco de 1 limãoSal a gosto
Qual é o modo de preparo da Esfiha De Zaatar?
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.Adicione a água morna e o azeite e misture até obter uma massa homogênea.Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura.Em uma tigela, misture o zaatar, o suco de limão e o sal.Espalhe essa mistura sobre a massa aberta, deixando uma borda de cerca de 2 cm.Enrole a massa como um rocambole, apertando bem as pontas para que o recheio não escape.Corte a massa em pedaços de cerca de 5 cm e disponha em uma assadeira untada.Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradas.
Você tem alguma dica para melhorar a Esfiha De Zaatar?
Você pode substituir o zaatar por outras ervas de sua preferência, como manjericão, orégano ou tomilho.
Você sabia sobre a Esfiha De Zaatar?
A esfiha de zaatar é uma receita originária do Líbano, mas é muito popular em toda a região do Oriente Médio.
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