Receita de doce de goiaba em calda caseiro

A receita de doce de goiaba em calda caseiro é uma ótima opção para quem quer surpreender a família com um doce delicioso e fácil de fazer. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e pode ser servida sozinha ou acompanhada de um queijo fresco ou requeijão. Além disso, é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que transmite muito amor.

A goiaba é uma fruta típica brasileira, rica em vitamina C e com um sabor único e marcante. A calda, por sua vez, é responsável por deixar o doce ainda mais suculento e irresistível. Com essa receita, você vai se surpreender com o resultado e vai querer fazer sempre para agradar a família e os amigos.

Ingredientes:

Para preparar o doce de goiaba em calda caseiro, você vai precisar de:

• [ITEM]4 goiabas vermelhas maduras;[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara de açúcar;[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara de água;[/ITEM]
• [ITEM]1 canela em pau;[/ITEM]
• [ITEM]2 cravos da índia;[/ITEM]
• [ITEM]1 colher (sopa) de suco de limão.[/ITEM]

Modo de preparo:

[ETAPA]1. Lave bem as goiabas e corte-as em cubos, descartando as sementes. Reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma panela, adicione o açúcar, a água, a canela e os cravos. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Acrescente as goiabas picadas e o suco de limão à panela com a calda. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Quando a goiaba estiver macia e a calda estiver mais grossa, desligue o fogo e deixe esfriar.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Transfira o doce para um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.[/ETAPA]

Dicas:

[DICA]Se preferir, você pode adicionar cravo e canela em pó à calda para um sabor ainda mais intenso.[/DICA]
[DICA]O suco de limão ajuda a dar brilho e a equilibrar o sabor do doce.[/DICA]
[DICA]Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário.[/DICA]

Curiosidades:

[CURIOSIDADE]A goiaba é uma fruta originária da América Central e do Sul, mas atualmente é cultivada em diversas regiões do mundo.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O doce de goiaba é uma sobremesa típica de Portugal e, com o passar do tempo, foi sendo adaptado em diversas culturas, inclusive no Brasil.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]A goiaba é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, sendo benéfica para a saúde do sistema imunológico e para a digestão.[/CURIOSIDADE]

Tempo de preparo:

[TEMPO] 00 minutos[/TEMPO]

Quantidade de porções:

[QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Agora que você já sabe como preparar um delicioso doce de goiaba em calda caseiro, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com essa receita simples, gostosa, rápida, barata e cheia de amor. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

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