Doce de banana caramelada fácil

Ingredientes:

  •  2 xícaras de banana em rodelas
  •  ½ xícara de açúcar (80 gramas)
  •  8 cravos
  •  3 paus de canela

Modo de Preparo:

Primeiramente leve o açúcar em fogo baixo e deixe derreter até virar caramelo (cuidado para não ficar muito escuro, senão fica com gosto amargo).

Na sequência coloque a banana picada em rodelas, os cravos e a canela. Mexa sem parar para o caramelo encorpar com a banana e deixe ferver até o ponto que desejar- quanto mais ferver a banana irá se desmanchar mas, se quiser mais inteira, ferva pouco.

Este é o resultado do doce de banana caramelada!

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