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Esse doce de abóbora é uma das sobremesas mais simples e deliciosas de todas! Veja esse preparo super simples e teste aí na sua casa.
Ingredientes do doce de abóbora
- 200 gramas de abóbora
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de
- Água com limão
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Modo de preparo do doce de abóbora
Lembre-se de separar todos os ingredientes antes do início da receita, viu?
- Descasque e corte a abóbora em pedaços e, em seguida, remova a casca com muito cuidado para não se cortar.
- Pique a abóbora e coloque-a em uma caçarola grande.
- Quanto mais picada melhor!
- Adicione o açúcar mascavo e a água com limão.
- A única característica do limão que contribui para esta receita de geleia é o seu poder antioxidante, ajudando assim na conservação futura do doce.
- Deixe cozinhar em fogo baixo durante uma hora, mexendo de vez em quando.
- Quando estiver macio o suficiente, retire do fogo, deixe descansar um pouco e bata no liquidificador para obter a textura de doce.
- Para conservar esse doce de abóbora caseiro, pode usar um frasco de vidro convenientemente esterilizado com água no microondas (essa é a versão rápida da esterilização em banho-maria).
- Acompanhe o doce caseiro com fatias de pão e desfrute!
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