Delícia de Bolacha Maria simples

Ingredientes:

  •  300 gramas de Biscoito Maria
  •  ½ envelope de pudim de baunilha
  •  100 gramas de Açúcar
  •  150 mililitros de leite
  •  150 mililitros de creme de leite
  •  4 colheres de sopa de Caramelo líquido

Modo de Preparo:

O primeiro passo para fazer esta receita de creme de bolacha Maria é reunir os ingredientes medidos e separados. Para seu preparo usamos pudim de baunilha, que ajuda o creme a ficar mais consistente mas, se quiser, pode substituir esse ingrediente por 1 colher de sopa de maisena e algumas gotas de essência de baunilha.

Em seguida triture 2/3 das bolachas (o restante reservamos para decoração). Pode fazer isso facilmente colocando-as em um saco zip e batendo nelas com um rolo de cozinha. Outra opção é bater no liquidificador ou em um processador de alimentos.

Numa panela coloque o leite, o creme de leite, o açúcar, o pudim e o caramelo. Leve ao fogo médio e fique mexendo até misturar e virar um creme espesso.

Em seguida baixe o fogo e adicione as bolachas trituradas. Mexa para misturar muito bem.

Quando tiver obtido um creme suave com as bolachas amolecidas retire do fogo e deixe esfriar.

Finalmente distribua o creme por copos ou tacinhas individuais e reserve na geladeira por, pelo menos, 3 horas.

Depois do tempo indicado sua delícia de bolacha Maria simples está pronta!

Add Comment