Receita de cuscuz de camarão

Receita de cuscuz de camarão: uma opção deliciosa para toda a família

O cuscuz é um prato tradicional da culinária nordestina, mas que tem conquistado cada vez mais o paladar dos brasileiros de todas as regiões. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, ele também é versátil, podendo ser feito com diferentes ingredientes e sabores. Nesse texto, vamos ensinar uma receita simples e gostosa de cuscuz de camarão que vai conquistar o seu coração e o da sua família. E o melhor: sem gastar muito!

A receita de cuscuz de camarão é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo diferente, mas sem abrir mão da praticidade e do sabor. Além disso, ela é uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa, pois rende muitas porções e agrada a todos os paladares. Então, pegue seu caderno de receitas e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.

Receita de Cuscuz de camarão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 kg de camarão limpo e descascado

2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão verde picado

1 tomate picado

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 xícara (chá) de azeitonas picadas

1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue o camarão com um pouco de azeite, alho, sal e pimenta. Reserve.
2. 2
   Em outra panela, refogue a cebola e os pimentões até que fiquem macios. Adicione o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture bem.
3. 3
   Em um recipiente, coloque a farinha de milho e adicione a água fervente aos poucos, mexendo sempre, até que ela fique úmida. Adicione o refogado de legumes e misture bem.
4. 4
   Em uma forma de buraco no meio, untada com azeite, coloque uma camada de camarão e por cima a mistura de farinha e legumes. Pressione bem com uma colher para que fique compacto.
5. 5
   Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
6. 6
   Desenforme e sirva em fatias acompanhado de uma salada verde.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o camarão por frango desfiado ou carne moída, caso prefira.

Curiosidades

Você sabia que o cuscuz é uma receita típica de diversos países do mundo, como Marrocos, Tunísia, Argélia, Portugal, Espanha e México? Cada um tem sua própria versão e combinações de ingredientes, mas o princípio básico é o mesmo: farinha de milho cozida com outros ingredientes.

Essa receita de cuscuz de camarão é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e saborosa, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma opção muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto e preferências de cada um. Experimente e surpreenda a todos com essa delícia em sua próxima refeição em família.

E aí, gostou da nossa receita de cuscuz de camarão? Então, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixe seu comentário abaixo contando como ficou o seu cuscuz. E continue acompanhando nosso site para mais dicas de receitas simples e deliciosas para todas as ocasiões.

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