Creme de leite vegano

Creme de leite vegano
Creme de leite vegano
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Ingredientes:

  • 1 xícara de castanha de caju crua natural
  • 1 xícara de água mineral ou filtrada
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Modo De Preparo:

O primeiro passo é deixar as castanhas de caju de molho em água por 6-8 horas. Isso faz com que elas fiquem bem macias e cremosas depois de bater.

Despreze a água do demolho e coloque as castanhas e a água da receita no liquidificador.

Bata bem, até virar um creme homogêneo, sem pedaços. Nesse momento você observa que este creme de leite vegano vai ficando bem cremoso!

A textura final é idêntica a do creme de leite original, mas o sabor é muito mais gostoso.

Utilize este creme de leite vegano nas receitas que pedem creme de leite (de caixinha ou lata) e garantimos que você vai gostar!

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