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Coxa de frango crocante

2019-07-27 11:26:54
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Essa Coxa de frango crocante é sensacional

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Ingredientes Coxa de frango crocante:

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Simplesmente vendo a lista de ingredientes você já vai ficar com água na boca, mas não se preocupe o sabor não vai te desapontar de maneira alguma.

  •  1 quilograma de Coxa e sobrecoxa sem osso
  •  Farinha panko para empanar
  •  Sal a gosto
  •  Pimenta do reino a gosto
  •  1 colher de sopa de Shoyu
  •  1 colher de sopa de mostarda
  •  1 colher de chá de Colorau

Passo a passo Coxa de frango crocante:

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Para poupar tempo organize os ingredientes de modo que você possa rapidamente ter acesso a tudo o que você for precisar.

  1. O primeiro passo para fazer esta coxa e sobrecoxa crocante é temperar o frango com sal, pimenta do reino, o shoyu, o colorau e a mostarda. Deixe descansar por 2 horas).
  2. Uma das dicas para obter um frango mais gostoso é deixar o frango a marinar.
  3. Depois do frango descansar, empane as coxas e as sobrecoxas sem osso com a farinha panko. Aperte bem, para a farinha grudar bem no frango.
  4. Coloque o frango em um refratário forrado com papel manteiga, e leve ao forno a 180º C por 40 minutos, ou até ficar dourado.
  5. A sua coxa e sobrecoxa crocante está pronta!
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