Coxa De Frango Cozida Com Batata

A coxa de frango é uma das partes mais saborosas e versáteis dessa ave tão presente na culinária brasileira. Ela pode ser preparada de diversas formas, mas hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa: coxa de frango cozida com batata. Além de ser um prato gostoso e fácil de fazer, é uma opção rápida e barata para alimentar toda a família com muito amor e sabor.

Receita de Coxa de Frango Cozida com Batata

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 coxas de frango

4 batatas médias

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   2. Adicione as coxas de frango e deixe dourar dos dois lados.
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   3. Descasque e corte as batatas em cubos e adicione na panela junto com o frango. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   4. Cubra com água quente até cobrir todo o conteúdo da panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
5. 5
   5. Quando as batatas estiverem macias e o frango estiver cozido, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes na receita, como cenoura e abobrinha, para deixá-la ainda mais nutritiva.

Curiosidades

Essa receita é muito popular na culinária portuguesa, mas foi adaptada para o paladar brasileiro com a adição das batatas.

Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, essa receita também é muito versátil. Você pode substituir as batatas por mandioquinha, inhame ou batata-doce, por exemplo. E se quiser dar um toque especial, pode adicionar temperos como alecrim, tomilho ou páprica para variar o sabor.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito fácil e rápida de preparar. Com poucos ingredientes e um tempo de cozimento de apenas 40 minutos, você terá um prato completo e nutritivo para servir à sua família. Além disso, é uma opção barata e econômica, pois utiliza ingredientes acessíveis e rende quatro porções generosas.

O frango é uma carne muito versátil e saudável, pois é rico em proteínas e possui baixo teor de gordura. Além disso, essa receita é cozida, o que faz com que os nutrientes sejam preservados, tornando-a uma opção saudável para incluir na sua rotina alimentar.

Então, se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, para toda a família, com muito amor, essa coxa de frango cozida com batata é a escolha certa. Experimente e surpreenda-se com o sabor e praticidade desse prato.

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixe nos comentários o que achou dessa delícia. Bom apetite!

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