Contra-filé com foie gras e maçã
O contra-filé é um corte de carne muito apreciado por seu sabor e textura macia. Quando combinado com outros ingredientes de alta qualidade, como o foie gras e a maçã, esse prato se torna ainda mais especial e sofisticado. Se você está buscando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que irá agradar toda a família, o contra-filé com foie gras e maçã é a escolha perfeita. Além disso, esse prato é perfeito para ser preparado em um jantar romântico, demonstrando amor e carinho através da culinária.
Receita de Contra-filé com foie gras e maçã
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Receita de Contra-filé com foie gras e maçã
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bifes de contra-filé
4 fatias de foie gras
1 maçã verde
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Tempere os bifes de contra-filé com sal e pimenta a gosto.
- 22. Em uma frigideira, derreta a manteiga e grelhe os bifes até ficarem no ponto desejado.
- 33. Retire os bifes da frigideira e reserve.
- 44. Na mesma frigideira, adicione as fatias de foie gras e deixe grelhar por alguns minutos.
- 55. Corte a maçã em fatias finas e grelhe na frigideira até ficarem douradas.
- 66. Em um prato, coloque os bifes de contra-filé, as fatias de foie gras e as fatias de maçã por cima.
- 77. Sirva quente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.
Dicas
- 1. - Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto na frigideira enquanto grelha os bifes de contra-filé.
Curiosidades
O foie gras é um patê feito a partir do fígado de ganso ou pato, considerado uma iguaria da gastronomia francesa.
Agora que você sabe como preparar um delicioso contra-filé com foie gras e maçã, não perca mais tempo e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível. Além de ser uma opção rápida e prática para aquele almoço ou jantar especial, esse prato também é uma excelente escolha para impressionar em ocasiões mais formais. Aproveite!
Perguntas frequentes sobre Contra-filé com foie gras e maçã
Qual é a melhor receita de Contra-filé com foie gras e maçã?
A melhor receita de Contra-filé com foie gras e maçã é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Contra-filé com foie gras e maçã?
O tempo de preparo de Contra-filé com foie gras e maçã é 30 minutos
Quantas porções de Contra-filé com foie gras e maçã esta receita rende?
Contra-filé com foie gras e maçã rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Contra-filé com foie gras e maçã?
4 bifes de contra-filé 4 fatias de foie gras 1 maçã verde 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Contra-filé com foie gras e maçã?
1. Tempere os bifes de contra-filé com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e grelhe os bifes até ficarem no ponto desejado. 3. Retire os bifes da frigideira e reserve. 4. Na mesma frigideira, adicione as fatias de foie gras e deixe grelhar por alguns minutos. 5. Corte a maçã em fatias finas e grelhe na frigideira até ficarem douradas. 6. Em um prato, coloque os bifes de contra-filé, as fatias de foie gras e as fatias de maçã por cima. 7. Sirva quente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.
Dica interessante sobre Contra-filé com foie gras e maçã?
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto na frigideira enquanto grelha os bifes de contra-filé.
Curiosidade sobre Contra-filé com foie gras e maçã?
O foie gras é um patê feito a partir do fígado de ganso ou pato, considerado uma iguaria da gastronomia francesa.
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