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Procura por uma receita de Contra filé assado no forno para fazer um jantar especial e saboroso? Então essa é a sua chance! Conheça nossa receita e faça um prato incrível.

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tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar
Contra filé assado no forno
Foto reprodução: Culinária pra valer

E tudo isso através de uma receita simples de Contra filé assado no forno. Então, tá esperando o que? Leia essa receita até o fim, e depois tente fazer em sua casa!

Ingredientes do Contra filé assado no forno

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  • 800 gramas de Contrafilé
  • 2 colheres de sopa de Molho Perrins
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de Azeite virgem extra

Modo de preparo do Contra filé assado no forno:

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  1. Para fazer esse contrafilé assado no forno, comece por preparar o molho que irá usar para cobrir a carne.
  2. Misture o molho perrins com o mel e o azeite de oliva.
  3. Uma vez pronto, pincele a peça de carne e reserve na geladeira até a hora de cozinhá-la.
    Dica: Tenha em mente que se, quanto mais tempo deixar o bife na geladeira, mais sabor vai ele pegar. Idealmente, execute esta etapa na noite antes de cozinhar.
  4. Coloque a carne em uma bandeja e asse durante 30 minutos em forno pré-aquecidoa 220 ° C.
  5. No entanto, o tempo final de preparação pode variar dependendo da espessura da carne, do tipo de forno e do ponto de cozimento desejado.
  6. Esse tipo de carne não deve ser muito assado, pois ela vai secar muito.
    Dica: Se quiser que o contrafilé assado tenha mais molho, prepare outra porção seguindo as instruções da primeira etapa e integre na preparação a meio do cozimento.

Pronto! Pode servir o contrafilé assado no forno ainda quente! Bom apetite!

Conheça mais receitas!

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Se você gostou da nossa receita de Contra filé assado no forno, não pode deixar de conferir as outras aqui do Guia da Culinária, que com certeza lhe deixarão com água na boca!

E para encontrar mais receitas, uma de nossas dicas é conferir nossas listas, como essa de receitas de lanches baratos, ou essa de bolos rápidos. Assim, você apenas escolhe os que mais gostar para fazer em casa.

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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