Conserva de Pepino e Wasabi

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índice
  1. Receita de Conserva de Pepino e Wasabi: uma combinação simples e deliciosa
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Conserva de Pepino e Wasabi: uma combinação simples e deliciosa

Se você é fã de comida japonesa, com certeza já experimentou o wasabi, um condimento feito a partir da raiz da planta japonesa chamada Wasabia japonica. Ele é muito utilizado para acompanhar sushis e sashimis, mas você sabia que também pode ser utilizado em outras receitas? Hoje, vamos te ensinar a fazer uma conserva de pepino e wasabi, uma opção diferente e muito saborosa para servir como acompanhamento ou petisco. Além de ser muito gostosa, essa receita é simples, rápida, fácil e barata. Ou seja, ideal para qualquer ocasião, seja em família ou para receber os amigos.

Ingredientes:

Para preparar essa conserva, você vai precisar de:

Receita de Receita

imer

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

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Ingredientes ( porções)

Modo de preparo


    [NOME]Conserva de Pepino e Wasabi[/NOME]
    [TEMPO]15 minutos[/TEMPO]
    [QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
    [INGREDIENTES]
    [ITEM]1 pepino japonês[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de wasabi em pó[/ITEM]
    [ITEM]1/4 de xícara de vinagre de arroz[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de açúcar[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de sal[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de óleo de gergelim[/ITEM]
    [ITEM]1/4 de xícara de água[/ITEM]
    [/INGREDIENTES]

    Como você pode ver, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado ou loja especializada em produtos orientais. O pepino japonês é o mais indicado para essa receita, pois ele possui menos água e sementes, o que o deixa mais crocante e saboroso.

    Modo de preparo:

    Para começar, lave bem o pepino e corte-o em fatias finas. Em seguida, misture o vinagre de arroz, o açúcar, o sal, o óleo de gergelim e a água em uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Desligue o fogo e adicione o wasabi em pó, mexendo bem até que ele se dissolva completamente.

    Em um pote de vidro esterilizado, coloque uma camada de fatias de pepino e despeje um pouco do molho de wasabi por cima. Repita esse processo até acabarem os ingredientes, finalizando com o molho. Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

    Dicas:

    Para deixar a conserva ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como gengibre ralado, alho picado ou até mesmo pimenta. Essa receita também pode ser preparada com pepino comum, mas o resultado será um pouco diferente. Experimente e veja qual opção você prefere!

    Curiosidades:

    O wasabi é um ingrediente muito utilizado na culinária japonesa e é conhecido por seu sabor forte e picante. Além de ser utilizado como condimento, ele também possui propriedades medicinais, sendo considerado um anti-inflamatório natural e auxiliando na digestão.

    Outra curiosidade sobre essa receita é que a combinação de pepino e wasabi é muito popular no Japão, sendo utilizada em diversos pratos, como saladas, sopas e até mesmo em sanduíches.

    Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa conserva de pepino e wasabi, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Tenho certeza de que você e sua família vão adorar essa combinação simples, gostosa e cheia de sabor. Aproveite!

    Perguntas frequentes sobre Conserva de Pepino e Wasabi

    Qual é a melhor receita de Conserva de Pepino e Wasabi?

    A melhor receita de Conserva de Pepino e Wasabi é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

    Quanto tempo leva para preparar a Conserva de Pepino e Wasabi?

    15 minutos

    Quantas porções de Conserva de Pepino e Wasabi esta receita rende?

    4 porções

    Quais são os ingredientes necessários para fazer a Conserva de Pepino e Wasabi?

    1 pepino japonês1 colher de sopa de wasabi em pó1/4 de xícara de vinagre de arroz1 colher de sopa de açúcar1 colher de sopa de sal1 colher de sopa de óleo de gergelim1/4 de xícara de água

    Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Conserva de Pepino e Wasabi você pode visitar a categoria Receita.

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