Chouriço com ovo em molho vermelho

Chouriço com ovo em molho vermelho: uma receita simples e deliciosa para a família

Você está procurando uma receita rápida, fácil e barata para surpreender a sua família? Então, o chouriço com ovo em molho vermelho é a opção perfeita! Além de ser uma combinação clássica e saborosa, essa receita também é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você vai se surpreender com o resultado final. Então, pegue seu avental e vamos lá!

Receita de Chouriço com ovo em molho vermelho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de chouriço

4 ovos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione o chouriço em rodelas e deixe dourar por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
4. 4
   Quebre os ovos delicadamente sobre o molho e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que as claras estejam firmes.
5. 5
   Sirva em seguida, acompanhado de pão ou arroz branco.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos ao molho, como orégano, manjericão ou pimenta calabresa, para dar um toque especial.

Curiosidades

O chouriço é um embutido de origem portuguesa, feito a partir de carne de porco, temperos e vinho. Ele é muito utilizado na culinária brasileira e é uma ótima opção para dar um sabor extra às receitas.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar, mas não deixa de ser uma opção saborosa e que vai agradar a todos os paladares. O chouriço, com seu sabor marcante, combina perfeitamente com o molho de tomate e os ovos, criando uma combinação perfeita de sabores. Além disso, essa é uma receita que pode ser facilmente adaptada de acordo com os gostos e preferências de cada um. Você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como legumes, por exemplo, e deixá-la ainda mais completa e nutritiva.

E se você está preocupado com o tempo de preparo, não se preocupe! Com apenas 30 minutos, você terá uma refeição completa e deliciosa para compartilhar com a sua família. E o melhor de tudo é que essa receita é muito econômica, pois utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Assim, você pode economizar e ainda desfrutar de uma refeição saborosa e nutritiva com aqueles que você ama.

Além disso, o chouriço com ovo em molho vermelho é uma ótima opção para aqueles dias em que não sabemos o que preparar ou quando recebemos visitas de última hora. Com ingredientes que geralmente temos em casa, podemos preparar uma refeição deliciosa e surpreender nossos convidados. E para deixar a sua mesa ainda mais bonita e aconchegante, você pode preparar uma salada verde ou um arroz branco para acompanhar o prato.

Outra dica importante para garantir o sucesso dessa receita é escolher um bom chouriço. Procure por um produto de qualidade, com ingredientes frescos e que seja de uma marca confiável. Isso fará toda a diferença no sabor final da sua receita. E se você é fã de um prato mais picante, pode adicionar pimenta calabresa ao molho ou até mesmo colocar algumas fatias de pimentão vermelho para dar um toque de cor e sabor à sua refeição.

E para finalizar, uma curiosidade sobre essa receita: o chouriço com ovo em molho vermelho é muito popular em Portugal, onde é conhecido como "chouriço com ovos à pata pereira". Além disso, essa é uma receita que pode ser encontrada em diferentes países, com variações no modo de preparo e nos temperos utilizados. Mas com certeza, a combinação de chouriço, ovos e molho de tomate é uma unanimidade em qualquer lugar.

Em resumo, o chouriço com ovo em molho vermelho é uma receita simples, gostosa e que pode ser preparada facilmente em casa. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo prático, você pode surpreender a sua família e amigos com uma refeição deliciosa e cheia de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua cozinha!

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