Chips de batata doce assada com alecrim

A batata doce é um alimento que vem ganhando cada vez mais espaço na culinária. Além de ser uma opção mais saudável em relação à batata inglesa, ela também é muito versátil e pode ser usada em diversas receitas deliciosas. Uma dessas opções é o chips de batata doce assada com alecrim, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor.

Receita de Chips de batata doce assada com alecrim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 batatas doces

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de alecrim picado

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Passo 2: Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas finas.
3. 3
   Passo 3: Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alecrim e o sal.
4. 4
   Passo 4: Passe as rodelas de batata doce na mistura de azeite e alecrim, garantindo que fiquem bem cobertas.
5. 5
   Passo 5: Coloque as rodelas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos.
6. 6
   Passo 6: Vire as rodelas e deixe assar por mais 10 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.

Dicas

1. 1. Você pode variar os temperos da sua receita, adicionando pimenta, orégano ou outras ervas de sua preferência.

Curiosidades

O chips de batata doce é uma receita originária da culinária americana, mas vem conquistando cada vez mais adeptos ao redor do mundo.

Como você pode ver, a receita de chips de batata doce assada com alecrim é extremamente simples e rápida de ser preparada. Além disso, é uma opção mais saudável em relação aos chips industrializados, já que é assada ao invés de frita e não contém conservantes e aditivos químicos. A batata doce também é rica em nutrientes, como vitamina A, C e potássio, sendo uma ótima opção para incluir na alimentação da família.

O alecrim é uma erva aromática muito utilizada na culinária mediterrânea, que além de dar um sabor especial à receita, também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico. A combinação do alecrim com a batata doce resulta em um sabor único e irresistível.

Uma dica para deixar seu chips de batata doce ainda mais crocante é cortá-las em rodelas bem finas e garantir que estejam bem espalhadas na assadeira, sem ficarem sobrepostas. Isso fará com que elas assem por igual e fiquem ainda mais crocantes.

Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, o chips de batata doce assada com alecrim também pode ser servido como acompanhamento para diversas refeições, como hambúrgueres, carnes e saladas. É uma opção versátil que agrada a todos os paladares.

Outra vantagem dessa receita é que ela é barata e pode ser adaptada de acordo com o seu orçamento. Você pode usar batatas doces orgânicas ou convencionais, dependendo da sua preferência e disponibilidade no mercado. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado, tornando essa receita ainda mais acessível.

Para os amantes da culinária, essa receita é uma ótima oportunidade de colocar a mão na massa e experimentar novos sabores. É uma receita simples, que não exige grandes habilidades na cozinha, mas que com certeza vai surpreender a todos com seu sabor e crocância.

Em resumo, o chips de batata doce assada com alecrim é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Além disso, é uma opção saudável e versátil que pode ser adaptada de acordo com suas preferências e orçamento. Experimente e se delicie com essa combinação perfeita de sabor e saúde!

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