⦁ 1 caixa de creme de leite fresco e gelado (200 ml)
⦁ ½ caixa de creme de leite comum sem soro
⦁ ½ caixa de leite condensado
⦁ 6 colheres de sopa de leite Ninho
Comece batendo o creme de leite com a batedeira até dobrar de volume e ficar bem cremoso.
Dica: Se você preferir pode substituir o creme de leite pela mesma quantidade de chantilly de caixinha.
Enquanto bate junte os demais ingredientes: o creme de leite comum, o leite condensado e o leite Ninho. Continue batendo até conseguir um creme bem firme.
Dica: Se o creme não estiver consistente o suficiente, adicione um pouco mais de leite Ninho. Se você quiser pode aromatizar este chantilly com 1 colher de chá de essência de baunilha ou colorir com corante alimentício de preferência em gel.
Coloque seu chantilly de creme de leite e leite Ninho num saco de confeiteiro ou use direto no bolo, pavê, torta ou qualquer outra sobremesa, com a ajuda de uma espátula.
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