Chambaril na panela de pressão
A panela de pressão é um utensílio indispensável na cozinha, especialmente para aqueles que buscam praticidade e rapidez no preparo de suas refeições. E quando se trata de receitas simples, gostosas e rápidas, o chambaril na panela de pressão é uma ótima opção para quem deseja reunir a família em torno da mesa com muito amor e sabor.
Receita de Chambaril na Panela de Pressão
A receita de chambaril na panela de pressão é uma das mais tradicionais da culinária brasileira e é um prato que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é também uma alternativa econômica para quem deseja fazer uma refeição saborosa e com ingredientes acessíveis.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Receita de Chambaril na Panela de Pressão
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de chambaril em pedaços
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de extrato de tomate
2 tomates picados
2 cenouras em rodelas
1 batata em cubos
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- 2Acrescente o colorau, o extrato de tomate e os tomates picados. Refogue por alguns minutos.
- 3Adicione a carne e misture bem. Deixe refogar por cerca de 5 minutos.
- 4Coloque a cenoura, a batata e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5Cubra com água e feche a panela de pressão. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após começar a pressão.
- 6Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para uma carne mais macia, deixe o chambaril de molho em água com vinagre por cerca de 1 hora antes de cozinhar.
Curiosidades
O chambaril é um corte bovino muito utilizado na culinária brasileira, especialmente em pratos típicos da região sul do país.
Essa receita de chambaril na panela de pressão é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e saborear uma refeição deliciosa e reconfortante. Além disso, é uma opção econômica e prática para o dia a dia, já que pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira.
Experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor para agradar a sua família. Com certeza será um sucesso!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso chambaril na panela de pressão, que tal compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares? Compartilhe o amor e o sabor da culinária brasileira com quem você ama!
Perguntas frequentes sobre Chambaril na panela de pressão
Qual é a melhor receita de Chambaril na panela de pressão?
A melhor receita de Chambaril na panela de pressão é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Chambaril na panela de pressão?
40 minutos
Quantas porções de Chambaril na panela de pressão esta receita rende?
4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Chambaril na panela de pressão?
1 kg de chambaril em pedaços2 cebolas picadas3 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de azeite1 colher (sopa) de colorau1 colher (sopa) de extrato de tomate2 tomates picados2 cenouras em rodelas1 batata em cubosSal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Chambaril na panela de pressão?
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.Acrescente o colorau, o extrato de tomate e os tomates picados. Refogue por alguns minutos.Adicione a carne e misture bem. Deixe refogar por cerca de 5 minutos.Coloque a cenoura, a batata e tempere com sal e pimenta a gosto.Cubra com água e feche a panela de pressão. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após começar a pressão.Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela e sirva em seguida.
Você tem alguma dica para melhorar a Chambaril na panela de pressão?
Para uma carne mais macia, deixe o chambaril de molho em água com vinagre por cerca de 1 hora antes de cozinhar.
Você sabia sobre a Chambaril na panela de pressão?
O chambaril é um corte bovino muito utilizado na culinária brasileira, especialmente em pratos típicos da região sul do país.
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