Anúncio Publicitário

Cenoura recheada com carne

Anúncio Publicitário

Ingredientes:

  • 500 gramas de lombo de porco
  • 1 taça de cenoura
  • azeite
  • sal
  • pimenta do reino
  • Molho de laranja
  • 3 unidades de laranjas
  • 1 ramo de coentros
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • sal
  • pimenta do reino


Modo de preparo:


Antes de fazer os filés de cenoura recheados com carne e com molho de laranja, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.

Em uma panela com água fervente, adicione a cenoura cortada em filés. Coza durante 15 minutos até ficar macia.

Corte a carne de porco em cubos pequenos tempere com sal e pimenta e cozinhe em um wok com azeite até ficarem dourados.

Anuncio Publicitário

Para o molho de laranja, misture os ingredientes (suco das laranjas, açúcar mascavado, vinagre, coentros, sal e pimenta do reino) em uma panela e cozinhe durante 20 minutos aproximadamente até espessar um pouco o molho.

É hora de acrescentar o molho de laranja aos nossos pedaços de porco e cozinhar mais uns minutos. Se necessário retifique o sabor com sal e pimenta do reino.

Para servir coloque um filé de cenoura e tempere com sal e pimenta, cubra com os cubos de lombo de porco e outro filé de cenoura por cima. Bom apetite!

Anuncio Publicitário
Share
Published by

Recent Posts

Receita de Bomba de Morango

Confira a Bomba de Morango, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

4 horas ago

Receita de Costelinha

Confira a Costelinha, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

4 horas ago

Receita de Ossobuco

Confira a Ossobuco, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

8 horas ago

Receita de Peixe Recheado

Confira a Peixe Recheado, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

9 horas ago

Receita de Pudim de Pão e Abacaxi

Confira a Pudim de Pão e Abacaxi, um dos mais saborosos pratos do Guia da…

10 horas ago

Receita de Berinjela com Molho de Atum

Confira a Berinjela com Molho de Atum, um dos mais saborosos pratos do Guia da…

15 horas ago

Esse website utiliza Cookies