Cassoulet de feijão branco
Cassoulet de feijão branco: uma receita simples e deliciosa para a família
O cassoulet é um prato típico da culinária francesa, mas que tem conquistado o paladar de muitos brasileiros. Ele é feito com feijão branco, carnes e temperos, resultando em um prato saboroso e reconfortante. Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, ideal para quem não quer gastar muito tempo na cozinha. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar um cassoulet de feijão branco delicioso, para compartilhar com a família e amigos. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo!
Receita de Cassoulet de feijão branco
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
500g de feijão branco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de linguiça calabresa em rodelas
500g de carne de porco em cubos
500g de peito de frango em cubos
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 folha de louro
Sal e pimenta a gosto
Salsa e cebolinha picadas para finalizar
Modo de preparo
Curiosidades
Alguns historiadores acreditam que o nome "cassoulet" vem da palavra "casserole", que significa panela de barro, onde o prato era tradicionalmente preparado.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso cassoulet de feijão branco, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita simples e cheia de sabor. Compartilhe esse momento com quem você ama e aproveite cada garfada!
Perguntas frequentes sobre Cassoulet de feijão branco
Qual é a melhor receita de Cassoulet de feijão branco?
A melhor receita de Cassoulet de feijão branco é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Cassoulet de feijão branco?
O tempo de preparo de Cassoulet de feijão branco é 40 minutos
Quantas porções de Cassoulet de feijão branco esta receita rende?
Cassoulet de feijão branco rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Cassoulet de feijão branco?
500g de feijão branco 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de linguiça calabresa em rodelas 500g de carne de porco em cubos 500g de peito de frango em cubos 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 folha de louro Sal e pimenta a gosto Salsa e cebolinha picadas para finalizar
Qual é o modo de preparo da Cassoulet de feijão branco?
1. Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão branco em água por cerca de 20 minutos. Reserve. 2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite. 3. Adicione a linguiça calabresa e deixe dourar. 4. Em seguida, acrescente a carne de porco e o peito de frango e deixe cozinhar por alguns minutos. 5. Adicione o extrato de tomate, a folha de louro, sal e pimenta a gosto. Misture bem. 6. Junte o feijão branco cozido na panela com as carnes e misture tudo. 7. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. 8. Finalize com a salsa e cebolinha picadas por cima. 9. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada.
Dica interessante sobre Cassoulet de feijão branco?
[DICA]Se preferir, você pode adicionar outros tipos de carnes, como bacon e costelinha de porco, para deixar o prato ainda mais rico e saboroso. [DICA]Para um sabor mais marcante, você pode adicionar um pouco de vinho branco durante o preparo. [DICA]Se não tiver panela de pressão, você pode cozinhar o feijão branco em uma panela comum, mas o tempo de cozimento será maior. [DICA]Experimente servir o cassoulet acompanhado de um bom vinho tinto, fica uma combinação perfeita!
Curiosidade sobre Cassoulet de feijão branco?
Alguns historiadores acreditam que o nome "cassoulet" vem da palavra "casserole", que significa panela de barro, onde o prato era tradicionalmente preparado.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Cassoulet de feijão branco você pode visitar a categoria Receita.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas