Camarão com pimenta

Ingredientes:

  • 1 quilograma de camarão(descascado e sem cabeça)
  • 2 colheres de sopa de Margarina
  • 1 cabeça de Alho
  • 10 unidades de Pimenta de árbol
  • 3 colheres de sopa de Molho inglês
  • 1 colher de sopa de Azeite de oliva
  • 1 pitada de Sal
  • 1 pitada de Pimenta do reino branca

modo de preparo:

Antes de preparar este camarão com pimenta, prepare todos os utensílios necessários e garanta que os ingredientes da receita estão bem lavados, picados, pesados, etc. Isto confere maior eficiência na cozinha.

Comece por lavar bem o camarão em um corador grande com água fria corrente.

Separadamente, lave as pimentas de árbol (que podem ser substituídas por outras da sua preferência), retire os tronquinhos e corte em fatias finas. Reserve.
Dica: Para evitar queimar a pele, cubra os dedos com óleo de cozinha antes de manipular as pimentas.

Lave o alho descascado e liquidifique com um pouco de água, uma pitada de sal e pimenta do reino branca. Você pode usar pimenta branca moída ou em grão.

Coloque o camarão em um recipiente grande e regue com o molho de alho anterior. Essa é uma das principais etapas para realçar o sabor dos camarões com pimenta.

Coloque o azeite de oliva em uma panela já quente e frite o camarão com molho de alho em fogo médio.

Quando o camarão ganhar um tom rosado e estiver cozido a seu gosto, adicione asfatias de pimenta e a margarina.

Para terminar o prato de camarão com pimenta, adicionar três colheres de sopa de molho de Worcestershire, mexendo sempre. Cozinhe em fogo baixo até o camarão terminar de dourar.

Sirva o camarão com pimenta em uma travessa e está pronto a comer! Sugerimos que acompanhe este camarão picante com algumas gotas de limão e sal. Bom apetite!

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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