A Receita de Caldo de Mandioca é perfeita para um acompanhamento ou quem sabe um bom aperitivo na hora de receber os amigos.

Receita de Caldo de Mandioca

Surpreenda todos os seus convidados com essa receita maravilhosa, lendo o passo a passo bem simples!

Ingredientes:

• 500g de mandioca cozida
• ½  envelope de sopa creme de cebola
• 1/2 litro de leite
• 250g de bacon cortados em cubinhos
• 250g de carne seca cortados em cubinhos
• 250g de linguiça calabresa cortados em cubinhos
• sal à gosto
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho e cheiro verde à gosto.

Esta receita combina com: Bruschetta de peperoni rosso

Modo de preparo: 

1. Dissolva o pó da sopa creme de cebola no leite. 
2. Depois acrescente a mandioca e bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
3. Em uma panela, refogue o alho, a cebola e todos os salgados até que fiquem bem douradinhos e cozidos. 
4. Despeja o creme, Após começar a ferver apague o fogo e acrescente o cheiro verde.