Receita de Caldo de Carne

Deixe de lado aquele Caldo de Carne industrializado que não é nem um pouco saudável e aprenda a fazer o seu próprio!

Ingredientes do Caldo de Carne

Dura muito e você ainda economiza.

• 1 kg de músculo
• 2 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1 amarrado de cheiro-verde
• 2 tomates
• Sal
• 4 litros de água

Veja também essa lista de bolos simples para testar na sua casa!

Modo de Preparo

Só pontos positivos!

1. Coloque todos os ingredientes num caldeirão grande e leve ao fogo.
2. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente, até que o caldo esteja reduzido à metade e bem saboroso.
3. Coe o caldo e empregue-o para o preparo de sopas.
4. Conserve na geladeira por 3 ou 4 dias.

Se gostou dessa receita de Frango na Moranga, deixe seu comentário e continue acessando o Guia da Culinária para ver mais delícias como essa no seu dia a dia!