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Receita de Caldo de abóbora com carne seca

2019-07-08 12:00:47
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Perfeito para acompanhar uma bebida gelada, esse Receita de Caldo de abóbora com carne seca nunca vai sair da sua cabeça.

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Receita de Caldo de abóbora com carne seca

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Depois de experimentar você nunca mais vai esquecer esse sabor.

 Ingredientes

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  • 3 xícaras  de abóbora cortada
  • 1 cebola cortada ao meio
  • 1 ½ litro de água fervente
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de carne seca cozida e desfiada
  • Cebolinha picada a gosto

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Modo de preparo

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  1. Cozinhe a abóbora e a cebola na água fervente com o caldo de legumes até que estejam macios. 
  2. Em seguida coloque em um liquidificador, acrescente o creme de leite e bata até que fique homogêneo.
  3. Caso você queira uma consistência mais líquida, acrescente água fervente e acerte o sal.
  4. Depois, aqueça o azeite em uma frigideira e frite a carne seca, Junte ao caldo, misture e salpique a cebolinha.

Acesse o Guia da Culinária para ver mais receitas deliciosas como essa!

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