Burritos mexicanos de carne moída

Os burritos mexicanos de carne moída são um prato delicioso e muito popular em todo o mundo. Originários do México, os burritos são um prato versátil e fácil de fazer, perfeito para ser compartilhado com a família e amigos. Além disso, são uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, barata e cheia de sabor. Neste artigo, iremos ensinar uma receita simples e gostosa de burritos mexicanos de carne moída, para você surpreender seu paladar e o de sua família. Vamos lá?

índice
  1. Receita de Burritos Mexicanos de Carne Moída
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Burritos Mexicanos de Carne Moída

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de milho verde
  • 1 xícara de feijão preto cozido
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica em pó
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 6 tortillas de milho ou trigo
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados.

2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida.

3. Acrescente o pimentão, o milho verde e o feijão preto cozido. Misture bem.

4. Adicione o molho de tomate e os temperos (cominho, páprica, orégano, sal e pimenta) e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

5. Pré-aqueça o forno a 180°C.

6. Em uma forma, coloque as tortillas e recheie com a mistura de carne moída. Enrole-as, fechando bem as pontas.

7. Cubra os burritos com o queijo cheddar ralado.

8. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas:

- Você pode substituir a carne moída por frango ou carne de porco, se preferir.

- Para um toque ainda mais mexicano, adicione pimenta jalapeño ou molho de pimenta na hora de temperar a carne.

- Sirva acompanhado de guacamole, sour cream e salsa, para uma experiência completa de sabores.

Curiosidades:

Os burritos são um prato típico da culinária mexicana, mas sua origem não é tão clara. Alguns acreditam que foram criados no México, enquanto outros defendem que foram inventados por imigrantes mexicanos nos Estados Unidos. De qualquer forma, os burritos se tornaram um prato muito popular em todo o mundo, com diversas variações e adaptações.

A palavra "burrito" vem do espanhol e significa "burro pequeno". Alguns dizem que o nome faz referência à forma enrolada do prato, que se assemelha a um burro carregando uma carga nas costas. Já outros acreditam que o nome vem do fato de que os burritos eram vendidos em carrinhos de burro nas ruas do México.

Seja qual for a origem dos burritos, uma coisa é certa: eles são uma delícia e conquistam o paladar de todos que os experimentam. Experimente esta receita simples e rápida de burritos mexicanos de carne moída e compartilhe com seus amigos e familiares. Com certeza será um sucesso!

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