Burrata Com Pesto

A burrata com pesto é uma receita simples, mas extremamente gostosa e que vai conquistar toda a sua família. Além de ser fácil e rápida de fazer, também é uma opção barata para aqueles dias em que queremos preparar uma refeição especial, mas sem gastar muito. E o melhor de tudo, é uma receita que combina perfeitamente com o amor e aconchego de uma refeição em família.

Receita de Burrata com Pesto

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 tomates maduros sem pele e sem sementes

1 xícara de manjericão fresco

2 dentes de alho

½ xícara de azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Comece preparando o molho pesto. No liquidificador, bata os tomates, o manjericão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Etapa 2: Em uma frigideira, aqueça o molho pesto e adicione a burrata cortada em pedaços. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que a burrata comece a derreter.
3. 3
   Etapa 3: Sirva a burrata com pesto em um prato e regue com um fio de azeite. Acompanhe com torradas ou pães frescos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao molho pesto, como nozes ou queijo parmesão ralado, para dar um toque especial.

Curiosidades

A burrata é um queijo italiano feito com leite de vaca e possui uma consistência cremosa e sabor suave. É uma excelente opção para dar um toque diferente às suas receitas.

Como podemos ver, a burrata com pesto é uma receita simples e versátil, que pode ser servida como entrada, acompanhamento ou até mesmo prato principal. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes.

O molho pesto, feito com tomates, manjericão e azeite, é o grande protagonista dessa receita, trazendo um sabor fresco e aromático à burrata. Além disso, a combinação do molho com o queijo derretido resulta em uma mistura irresistível, que vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Para preparar essa receita, é importante escolher tomates maduros e de boa qualidade, pois eles serão a base do molho pesto. Se preferir, você pode retirar a pele e as sementes dos tomates antes de bater no liquidificador, para obter um molho mais homogêneo. Outra dica é adicionar um pouco de nozes ou queijo parmesão ralado ao molho, para dar um toque diferente e mais encorpado.

E para aqueles que gostam de saber um pouco mais sobre as receitas que preparam, uma curiosidade sobre a burrata com pesto é que ela tem origem na região da Puglia, na Itália, onde era servida como um prato tradicional de família. Com o passar do tempo, essa delícia se tornou popular em todo o mundo, conquistando cada vez mais fãs.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa burrata com pesto, não perca mais tempo e coloque essa receita em prática. Além de ser uma opção rápida e fácil, também é uma forma de surpreender a sua família com um prato cheio de sabor e amor. Experimente e comprove!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Burrata Com Pesto você pode visitar a categoria Receita.