Brócolis Gratinado com creme de batata

Brócolis Gratinado com creme de batata
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  1. Brócolis Gratinado com Creme de Batata: uma receita simples e deliciosa para a família

Brócolis Gratinado com Creme de Batata: uma receita simples e deliciosa para a família

O brócolis é um vegetal rico em nutrientes e muito versátil na cozinha. Além de ser um alimento saudável, ele também pode ser utilizado em diversas receitas, como em saladas, sopas, refogados e até mesmo em gratinados. E é justamente sobre essa última opção que vamos falar hoje: o Brócolis Gratinado com Creme de Batata.

Receita de Brócolis Gratinado com Creme de Batata

imer

40 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1
    Etapa 1: Em uma panela, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo ou utilize um espremedor de batatas para formar um purê.
  2. 2
    Etapa 2: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o brócolis e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3
    Etapa 3: Em um recipiente, misture o purê de batata com o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 4
    Etapa 4: Em um refratário, coloque uma camada de brócolis refogado e cubra com o creme de batata. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem. Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado.
  5. 5
    Etapa 5: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.

Dicas

  1. 1. Utilize o brócolis fresco para garantir um sabor mais intenso na receita.

Curiosidades

Você sabia que o brócolis é originário da Itália e é considerado um dos vegetais mais antigos da humanidade?

Essa receita de Brócolis Gratinado com Creme de Batata é simples e fácil de fazer, além de ser uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e econômica. Além disso, ela é perfeita para ser servida em família, pois agrada tanto as crianças quanto os adultos.

Para deixar o prato ainda mais saboroso, é importante utilizar ingredientes frescos e de boa qualidade. Além disso, você pode adicionar outros temperos e ingredientes de sua preferência, como bacon, presunto ou até mesmo outros tipos de queijo.

Receita de Receita

imer

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

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Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

    [NOME]Brócolis Gratinado com Creme de Batata[/NOME] [TEMPO] 40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES] [ITEM] 1 maço de brócolis[ITEM] [ITEM] 500g de batatas[ITEM] [ITEM] 1 cebola picada[ITEM] [ITEM] 2 dentes de alho picados[ITEM] [ITEM] 1 xícara de leite[ITEM] [ITEM] 1 xícara de creme de leite[ITEM] [ITEM] 1 xícara de queijo parmesão ralado[ITEM] [ITEM] Sal e pimenta a gosto[ITEM] [ITEM] Bacon ou presunto picado (opcional)[ITEM] [ITEM] Queijo mussarela ralado (opcional)[ITEM] [/INGREDIENTES] [MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Etapa 1: Em uma panela, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo ou utilize um espremedor de batatas para formar um purê.[/ETAPA] [ETAPA]Etapa 2: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o brócolis e refogue por mais alguns minutos. Se desejar, adicione o bacon ou presunto picado e refogue junto com o brócolis. Tempere com sal e pimenta a gosto.[/ETAPA] [ETAPA]Etapa 3: Em um recipiente, misture o purê de batata com o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.[/ETAPA] [ETAPA]Etapa 4: Em um refratário, coloque uma camada de brócolis refogado e cubra com o creme de batata. Se desejar, adicione uma camada de queijo mussarela ralado antes de colocar o creme de batata. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem. Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado.[/ETAPA] [ETAPA]Etapa 5: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO] [DICAS] [DICA]Você pode utilizar outros tipos de queijo, como queijo

    Perguntas frequentes sobre Brócolis Gratinado com creme de batata

    Qual é a melhor receita de Brócolis Gratinado com creme de batata?

    A melhor receita de Brócolis Gratinado com creme de batata é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

    Quanto tempo leva para preparar a Brócolis Gratinado com creme de batata?

    40 minutos

    Quantas porções de Brócolis Gratinado com creme de batata esta receita rende?

    4 porções

    Quais são os ingredientes necessários para fazer a Brócolis Gratinado com creme de batata?

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    Qual é o modo de preparo da Brócolis Gratinado com creme de batata?

    Etapa 1: Em uma panela, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo ou utilize um espremedor de batatas para formar um purê. Etapa 2: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o brócolis e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Etapa 3: Em um recipiente, misture o purê de batata com o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Etapa 4: Em um refratário, coloque uma camada de brócolis refogado e cubra com o creme de batata. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem. Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado. Etapa 5: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado. Etapa 1: Em uma panela, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo ou utilize um espremedor de batatas para formar um purê. Etapa 2: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o brócolis e refogue por mais alguns minutos. Se desejar, adicione o bacon ou presunto picado e refogue junto com o brócolis. Tempere com sal e pimenta a gosto. Etapa 3: Em um recipiente, misture o purê de batata com o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Etapa 4: Em um refratário, coloque uma camada de brócolis refogado e cubra com o creme de batata. Se desejar, adicione uma camada de queijo mussarela ralado antes de colocar o creme de batata. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem. Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado. Etapa 5: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.

    Você tem alguma dica para melhorar a Brócolis Gratinado com creme de batata?

    Utilize o brócolis fresco para garantir um sabor mais intenso na receita.

    Você sabia sobre a Brócolis Gratinado com creme de batata?

    Você sabia que o brócolis é originário da Itália e é considerado um dos vegetais mais antigos da humanidade?

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