Receita de Broa de Milho

Uma receita de muito melhor do que a de pão é a de Broa de Milho! Esse prato clássico é muito simples de fazer e vai fazer a diferença no seu dia a dia!

Se prepare para experimentar algo completamente único com a Broa de Milho.

Ingredientes Broa de Milho

Separar os ingredientes antes de começar a preparar vai ajudar a verificar se você tem tudo o que precisa e te dar tempo de refazer os estoques quando precisar.

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de erva – doce (opcional)
• 2 xícaras de chá de farinha de milho fina
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Veja também essa deliciosa receita de Bolo de Milho!

Passo a passo Broa de Milho:

Lave bem as mãos antes de começar a manipular os ingredientes, evite contaminar seus alimentos.

1. Bata na batedeira a margarina ou manteiga com o açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.
2. Acrescente os ovos, um a um, a pitada de sal e a erva – doce, bata isso por mais 1 minuto em velocidade média.
3. Acrescente alternadamente a farinha de milho e a farinha de trigo, primeiro uma xícara de farinha de milho, depois a de trigo e assim sucessivamente, e por último o fermento em pó.
4. Faça bolinhas e coloque – as em uma forma retangular untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré – aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.

Retorne mais vezes ao Guia da Culinária para ver mais receitas como essa e muitas mais! Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e parentes.