Receita de Broa de Milho

Uma receita de muito melhor do que a de pão é a de Broa de Milho! Esse prato …
17 de fevereiro de 2021

Uma receita de muito melhor do que a de pão é a de Broa de Milho! Esse prato clássico é muito simples de fazer e vai fazer a diferença no seu dia a dia!

Receita de broa de milho
Receita de broa de milho

Se prepare para experimentar algo completamente único com a Broa de Milho.

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Ingredientes Broa de Milho

Separar os ingredientes antes de começar a preparar vai ajudar a verificar se você tem tudo o que precisa e te dar tempo de refazer os estoques quando precisar.

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  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de sopa de erva – doce (opcional)
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho fina
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Veja também essa deliciosa receita de Bolo de Milho!

Passo a passo Broa de Milho:

Lave bem as mãos antes de começar a manipular os ingredientes, evite contaminar seus alimentos.

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  1. Bata na batedeira a margarina ou manteiga com o açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.
  2. Acrescente os ovos, um a um, a pitada de sal e a erva – doce, bata isso por mais 1 minuto em velocidade média.
  3. Acrescente alternadamente a farinha de milho e a farinha de trigo, primeiro uma xícara de farinha de milho, depois a de trigo e assim sucessivamente, e por último o fermento em pó.
  4. Faça bolinhas e coloque – as em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno pré – aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.

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