Brigadeiro de leite ninho com nutella

Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella

Se você é uma das pessoas que gostam de um docinho gourmet, então essa receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella é ideal para você!

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Ingredientes do Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

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  •  1 lata de leite condensado
  •  100 gramas de Nutella
  •  70 gramas de chocolate branco
  •  5 colheres de sopa de leite Ninho (colher bem cheia)
  •  1 colher de sopa de glucose ou mel(opcional)
  •  1 colher de sopa de manteiga

Veja também essa receita de Bolo de Pote de Leite Ninho com Nutella!

Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

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  1. Coloque todos os ingredientes do brigadeiro numa panela: o leite condensado, o chocolate branco, o leite Ninho e a glucose ou mel.
  2. Fique mexendo até a mistura desgrudar da panela.
  3. Nesse momento você escolhe o ponto do brigadeiro: se tirar a panela do fogo quando a mistura começar a desgrudar o brigadeiro ficará mais molinho, se esperar a mistura desgrudar completamente da panela o brigadeiro ficará mais durinho.
  4. Leve para gelar.
  5. Coloque a Nutella no congelador por 1 hora antes de usar nesta receita. Assim ela ficará mais durinha.
  6. Unte as mãos com manteiga para a massa do brigadeiro não grudar nelas.
  7. Após a mistura de brigadeiro esfriar pegue porções de massa, abra na mão e coloque um pouco de Nutella no centro (meia colher de chá de Nutella será suficiente).
  8. Feche, dobrando as bordas, e modele em forma de bolinha.
  9. Passe o brigadeiro de Ninho em confeitos coloridos, confeitos de chocolate branco ou simplesmente em leite em pó.
  10. Sirva em seguida ou reserve na geladeira até à hora de vender e delicie todos. Bom apetite!

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