Brigadeiro de cupuaçu

Ingredientes:

  •  1 lata de leite condensado
  •  1 lata de suco de cupuaçu (use a lata de leite condensado)
  •  1 colher de chá de essência de baunilha
  •  gotas de limão a gosto

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela: o leite condensado, o suco de cupuaçu, a essência de baunilha e as gotas de limão.

Confira como fazer suco de cupuaçu caseiro para usar nesta receita.

Leve ao fogo médio para baixo e fique mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela – o ponto é de brigadeiro de enrolar. Desligue e deixe esfriar.

Seguidamente pegue porções da massa e enrole os brigadeiros. Envolva em açúcar cristal ou decore a gosto e está pronto!

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Guia da Culinária

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