Brigadeiro De Cupuaçu

Brigadeiro De Cupuaçu
índice
  1. Brigadeiro de Cupuaçu: uma receita simples e deliciosa para toda a família
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas para deixar seu brigadeiro de cupuaçu ainda mais gostoso:
  5. Curiosidade sobre o brigadeiro de cupuaçu:

Brigadeiro de Cupuaçu: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Se você é fã de doces brasileiros, com certeza já deve ter ouvido falar do brigadeiro. Mas e se eu te disser que é possível dar uma variada nessa receita tradicional e adicionar um sabor diferente e tropical? Estamos falando do brigadeiro de cupuaçu, uma opção deliciosa e fácil de fazer para surpreender a família e os amigos. Confira a seguir como preparar essa receita que vai conquistar seu paladar.

O cupuaçu é uma fruta típica da região amazônica, conhecida por seu sabor doce e levemente ácido. Seu nome é de origem indígena e significa “fruta da gente”. Além de ser deliciosa, ela também possui propriedades nutricionais importantes, como vitaminas C e B, cálcio e ferro. Ou seja, nada melhor do que unir sabor e saúde em uma única receita, não é mesmo?

Receita de Brigadeiro de Cupuaçu

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

cube

1 lata de leite condensado

cube

1 colher (sopa) de manteiga

cube

1/2 xícara de polpa de cupuaçu

cube

1/2 xícara de creme de leite

cube

Granulado para decorar

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e a polpa de cupuaçu. Misture bem.
  2. 2
    Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a massa comece a soltar do fundo da panela.
  3. 3
    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até que fique homogêneo.
  4. 4
    Coloque a massa em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
  5. 5
    Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no granulado para decorar.
  6. 6
    Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

Dicas

  1. 1. Se preferir, você pode adicionar um pouco de coco ralado na massa do brigadeiro para dar um toque a mais de sabor.
  2. 2. Caso não encontre a polpa de cupuaçu, você pode substituí-la por suco concentrado da fruta.
  3. 3. Experimente decorar os brigadeiros com raspas de chocolate branco ou pedacinhos de castanhas para dar uma textura diferente.

Curiosidades

Apesar de ser um doce brasileiro, a origem do brigadeiro não é tão conhecida. Alguns acreditam que a receita foi criada na década de 1940, durante a campanha eleitoral do brigadeiro Eduardo Gomes, que tinha como lema “Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”. Outros acreditam que a receita foi criada por uma doceira do Rio de Janeiro que queria fazer um doce diferente para um casamento.
O cupuaçu é uma fruta típica da região amazônica, mas também pode ser encontrada em outros países da América do Sul, como Colômbia, Equador e Peru.
O brigadeiro é um doce muito popular no Brasil e é presença garantida em festas de aniversário, casamentos e outras comemorações. Porém, no Nordeste, o doce é conhecido como “negrinho” e na região Sul é chamado de “bicho-de-pé”.

Agora que você já sabe como preparar um brigadeiro de cupuaçu delicioso e fácil, não deixe de experimentar essa receita em casa. Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e pelos amigos, então aproveite essa receita para espalhar mais amor e sabor por aí.

Perguntas frequentes sobre Brigadeiro De Cupuaçu

Qual é a melhor receita de Brigadeiro De Cupuaçu?

A melhor receita de Brigadeiro De Cupuaçu é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Brigadeiro De Cupuaçu?

30 minutos

Quantas porções de Brigadeiro De Cupuaçu esta receita rende?

10 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Brigadeiro De Cupuaçu?

1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga1/2 xícara de polpa de cupuaçu1/2 xícara de creme de leiteGranulado para decorar

Qual é o modo de preparo da Brigadeiro De Cupuaçu?

Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e a polpa de cupuaçu. Misture bem.Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a massa comece a soltar do fundo da panela.Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até que fique homogêneo.Coloque a massa em um prato untado com manteiga e espere esfriar.Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no granulado para decorar.Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

Você tem alguma dica para melhorar a Brigadeiro De Cupuaçu?

Se preferir, você pode adicionar um pouco de coco ralado na massa do brigadeiro para dar um toque a mais de sabor.Caso não encontre a polpa de cupuaçu, você pode substituí-la por suco concentrado da fruta.Experimente decorar os brigadeiros com raspas de chocolate branco ou pedacinhos de castanhas para dar uma textura diferente.

Você sabia sobre a Brigadeiro De Cupuaçu?

Apesar de ser um doce brasileiro, a origem do brigadeiro não é tão conhecida. Alguns acreditam que a receita foi criada na década de 1940, durante a campanha eleitoral do brigadeiro Eduardo Gomes, que tinha como lema “Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”. Outros acreditam que a receita foi criada por uma doceira do Rio de Janeiro que queria fazer um doce diferente para um casamento.O cupuaçu é uma fruta típica da região amazônica, mas também pode ser encontrada em outros países da América do Sul, como Colômbia, Equador e Peru.O brigadeiro é um doce muito popular no Brasil e é presença garantida em festas de aniversário, casamentos e outras comemorações. Porém, no Nordeste, o doce é conhecido como “negrinho” e na região Sul é chamado de “bicho-de-pé”.

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