Receita de Brigadeiro Branco

Confira a Brigadeiro Branco, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
6 de novembro de 2021

Alguns dos acompanhamentos indispensáveis para uma festa são os docinhos, temos certeza que você vai amar esse Brigadeiro Branco!

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Ingredientes do Brigadeiro Branco

Veja as instruções de preparo:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 50 g de chocolate branco
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 300 g de chocolate branco para banhar
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo

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Modo de Preparo do Brigadeiro Branco

Fique atento as instruções de preparo:

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  1. Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria.
  2. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, o chocolate branco e o iogurte natural misturado com a farinha de trigo.
  3. Leve ao fogo até desgrudar da panela.
  4. Coloque em um refratário untado com manteiga e leve à geladeira até esfriar.
  5. Modele os brigadeiros e banhe em chocolate branco derretido.
  6. Acomode-os sobre uma forma forrada com papel alumínio até secar a cobertura.
  7. Caso não queira banhar em chocolate branco pode-se substituir por granulado branco, ou açúcar refinado.

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