Bombom de chocolate com amendoim

Bombom de chocolate com amendoim

Ingredientes:

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  •  300 gramas de chocolate meio amargo
  •  100 gramas de amendoim sem casca ao natural ou torrado
  •  4 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo:

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Prepare o amendoim processando-o grosseiramente.

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Dica: Se estiver usando amendoim ao natural, torre-o levemente no forno a 160ºC por 5-10 minutos.

Em seguida pique o chocolate e derreta em banho-maria, mexendo para evitar que queime.

Continue preparando esta receita de bombom de chocolate com amendoim: acrescente o creme de leite e o amendoim ao chocolate derretido mexa até formar uma massa homogênea.

Dica: Estes bombons ficam ligeiramente moles. Se você quiser bombons durinhos, não acrescente creme de leite à receita.

Preencher as forminhas em formato de cenouras e leve ao freezer até solidificar.

Desenforme com cuidado, pois as cenourinhas ficam bem macias e fáceis de quebrar.

Enrole em papel chumbo de cor a seu gosto (eu enrolei em papel dourado, mas fica ‘show’ em papel alaranjado).

Está pronto seu bombom de chocolate com amendoim em forma de cenourinha, perfeito para vender ou oferecer nesta Páscoa!

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