Receita de bolo terremoto

Receita de bolo terremoto: uma explosão de sabores na sua boca!

Se você é fã de sobremesas e está sempre em busca de novas receitas para surpreender sua família e amigos, com certeza já ouviu falar do famoso bolo terremoto. Esse doce, também conhecido como earthquake cake, é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que conquista a todos que provam. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que é perfeita para ser compartilhada com quem se ama. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Receita de Bolo Terremoto

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de cacau em pó

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de leite

1/4 xícara de óleo

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara de coco ralado

1/2 xícara de leite condensado

1/2 xícara de cream cheese

1/4 xícara de manteiga

Modo de preparo

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   1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
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   2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
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   3. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até obter uma massa homogênea.
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   4. Em outra tigela, misture as nozes, o chocolate, o coco ralado e o leite condensado.
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   5. Coloque metade da massa de chocolate na forma e cubra com a mistura de nozes e chocolate.
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   6. Com uma colher, coloque a outra metade da massa por cima da mistura de nozes e chocolate, criando um efeito de "terremoto".
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   7. Leve ao forno por 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
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   8. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, derreta o cream cheese e a manteiga em fogo baixo.
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   9. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e cubra com a cobertura ainda quente.
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    10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua as nozes por castanhas ou amendoim.
2. 2. Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/4 de xícara de leite à massa.

Curiosidades

O bolo terremoto é uma receita norte-americana que ficou conhecida durante a Grande Depressão, quando as pessoas precisavam improvisar com os ingredientes que tinham em casa.
Acredita-se que o nome "terremoto" seja devido ao efeito de "abalo sísmico" causado pelo movimento da massa na hora de montar o bolo.

Agora que você já sabe como preparar esse bolo incrível, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa explosão de sabores e texturas. Não deixe de compartilhar essa receita com sua família e amigos, afinal, nada melhor do que dividir momentos deliciosos com quem amamos. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite cada etapa desse processo e divirta-se na cozinha!

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